Ingredientes (4 personas):
-2 hojas de masa de hojaldre (congelada o casera)
-1/4 kg de bacon
-3 tomates raf
-1/4 kg de queso de cabra de rulo
Preparación:
La preparación de la masa de hojaldre es bastante larga y compleja por lo que es mejor decantarse por la congelada que da muy buen resultado y nos ahorra tiempo, no obstante si algún valiente se atreve puede elaborar hojaldre casero.
Descongelamos la masa y la estiramos con ayuda de un rodillo, la pinchamos con un tenedor para que no suba mucho y la rellenamos con una capa de bacon, otra de tomate en rodajas y otra de queso de rulo también loncheado. Metemos al horno 15-20 minutos y listo. Más fácil imposible y el resultado os sorprenderá.
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