Alas a la mostaza

Ingredientes:

12 alas de pollo
4 cucharadas de mostaza
3 cucharadas de miel
1 chorro de vinagre de módena
sal y pimienta negra
aceite de oliva
4 patatas

Preparación:

Hacemos una mezcla con la mostaza, la miel, el vinagre de módena y el aceite de oliva y vamos pasando por ella las alas salpimentadas. Ponemos el horno a 200ºC y metemos las patatas con un poco de sal y la salsa restante, las tenemos unos 20 minutos y metemos las alitas una media hora a 250ºC, retiramos cuando cojan el color que nos gusta, a mi me gustan bastante torraditas por fuera.